1.Fazer refeições sem glúten para toda a família, sempre que possível, por facilidade e segurança
2. Não confecionar alimentos sem glúten com alimentos com glúten e depois retirá-los antes de servir ao celíaco
3.Não utilizar os mesmos utensílios (tacho, talheres, etc.) para confecionar refeições com e sem glúten
4. Armazenar os produtos sem glúten devidamente identificados e separados dos produtos com glúten
5. Para engrossar molhos ou sopas, utilizar preferencialmente amido de milho e para panar, utilizar farinha de arroz, de milho ou de mandioca
6.Se possível, opte por fazer o seu próprio pão em casa
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